Aktualno branje: Radi imamo domače
Naš program Radi imamo domače številnim manjšim slovenskim kmetom in zadrugam omogoča, da vam ponudijo svoje izdelke na naših policah. Njihovi butični izdelki so narejeni z veliko ljubezni in skrbnosti, zato jih na policah najdete označene z velikim rdečim srcem.
-
Radi imamo domače skozi oči gastronomskih regij
V letu 2021 je Slovenije Evropska gastronomska regija, kar je strateško in vsebinsko tesno povezano z našo strategijo Radi imamo domače. Zato bomo skozi letošnje leto v Mercatorju predstavili ponudbo izdelkov Radi imamo domače skozi oči 12 izdelčno najbolj zastopanih gastronomskih regij.
-
Domači izdelki slovenskih zadrug
Slovenske kmetijske zadruge skrbijo, da izdelki njihovih članov pridejo do čim več kupcev. Mi jim pri tem pomagamo, saj smo njihove najboljše izdelke vključili v ponudbo Radi imamo domače.
-
Bogastvo ovčjega mleka
Poznate prednosti izdelkov iz ovčjega mleka? Kar nekaj je razlogov, da sežete po njih. Preberite, zakaj ga je smiselno uvrstiti na jedilnik.
-
Kako doma speči slasten kruh
Za dober kruh so dovolj moka, kvas, voda in sol. Pa seveda nekaj vaje in veliko ljubezni. Ga že znate speči ali boste poskusili nekaj novega?
-
Ekološki pridelovalci izdelkov Radi imamo domače
Ponosni smo, da v sklopu projekta Radi imamo domače sodelujemo tudi s številnimi pridelovalci, ki pridelujejo lokalno ekološko hrano. Dobrote, ki jih najdete na naših policah, ustrezajo najstrožnjim standardom bip pridelave.
-
Seneno mleko
Ali veste, kaj je seneno mleko in zakaj je dobro za vas? Odkrijte, kako se morajo krave prehranjevati, da njihovemu mleki rečemo seneneno mleko.
-
Domači recepti iz pristnih lokalnih izdelkov
Domači recepti vedno navdušijo še tako zahtevne sladokusce. Če radi preizkušate nove jedi, se lahko podate v kuho z recepti kuharskih mojstrov, s katerimi sodelujemo.
-
Bližje smo si, kot se nam zdi
Vse nas povezujejo zgodbe polne pristnosti in lokalni izdelki Radi imamo domače. V skrbi za dobro, zdravo hrano smo z enotno platformo povezali številne lokalne pri- in predelovalce.
-
Kultura pitja vina
Ob trenutkih, ko si privoščimo vrhunsko kapljico in iz omar vzamemo kristalne kozarce, je dobro poznati nekaj osnovnih podatkov o vinu, njegovih značilnostih in postrežbi.
-
Najboljša avtohtona slovenska vina
Slovensko vinarstvo je zadnja leta v razcvetu in vedno bolj so cenjene avtohtone slovenske sorte. Na natečaju smo poiskali najboljše med njimi.
