Aktualno branje: Meso in ribe
Ljubitelji dobre hrane vedo, kako pomemba je izbira pravega kosa mesa ali ribe. V naših mesnicah in ribarnicah vam ob nakupu strokovno svetujemo, za še več praktičnih informacij, nasvetov za izbiro in idej za pripravo, pa si preberite koristne članke.
-
Kako izbrati pravo meso za žar?
Je zorjeno meso primerno za žar? Je govedina primernejša od perutnine? Odgovarjamo na vse dileme pri izbiri najboljšega mesa za žar.
-
Začimbe ljubijo meso
Meso ljubi začimbe. Kaj pa vi? Jih znate uporabljati? Da bodo vaše mesne kulinarične dobrote še boljše, dodajte pravo mero pravih začimb.
-
Je žar res moška domena?
Ste vedeli, da sta na 1000 mojstrov le 2 mojstrici žara? Hm, le kakšni razlogi tičijo za tem dejstvom. Preverili smo nekatera dejstva in mite.
-
Šest žar nasvetov
Na kaj ne smete pozabiti, da bo na pikniku res slastno zadišalo. Preberite nasvete, ki vam bodo pomagali, da se bo o vašem pikniku še dolgo govorilo.
-
Vse kar morate vedeti, če želite uživati meso na koristen način
Dr. Feelgood svetuje: Kako meso primerno umestiti v jedilnik? Spoznajte vsaj dva dobra razloga, zakaj je meso priporočljivo vključiti v prehrano.
-
Post in ribe
V postnem času se katoliki in vse več ostalih odpoveduje uživanju mesa. Velja pa, da naj bi v tem času jedli več rib. Pa veste, zakaj?
-
Gojene ali negojene ribe
Pri nakupu rib je dobro poznati razliko med gojeno in negojeno ribo. Za nasvet smo prosili dr. Feelgooda, specializiranega strokovnjaka za prehrano.
-
Naravna podpora ščitnici
Dr. Feelgood, specializirani strokovnjak za prehrano, je pripravil nekaj koristnih priporočil, katero hrano je dobro uživati ob težavah s ščitnico.
-
Morske ribe v prehrani
O pomenu rib v naši prehrani smo se pogovarjali s prof. dr. Marjanom Simčičem, ki je pripravil tudi nekaj koristnih nasvetov v zvezi z uživanjem morskih rib.
-
Nasveti naših mesarjev
Dober mesar in sveže založena mesnica je dragocenost vsake trgovine. Kar povprašajte za nasvet naše mesarje, ki vam bodo svetovali prijazno in strokovno.
