• Image

Kuharski dvojec Tejani, Teja in Jani ustvarja domače recepte iz pristnih lokalnih sestavin Mercatorjevih domačih pridelovalcev in zadrug.

Katera domača jed vama gre najbolj v slast?

Pečenice, repa in pire krompir.

@Teja, je nosečnost s sabo prinesla kakšno posebno hrepenenje po določeni hrani oz. kakšno kombinacijo jedi, ki jih prej ne bi niti slučajno kombinirala?

Nič pretresljivega. Trenutno sem v fazi sladoleda in mlečnega riža. Prve 3 mesece pa sem živela ob žele bonbonih, ki jih drugače ne maram kaj preveč. Mi je pa pri obeh nosečnostih velikokrat pasalo jesti kislo zelje in krompir, predvsem sredi poletja ;)

@Jani, glede na to, da si ti glavni kuhar v družini, kaj najraje pripravljaš in s čim najpogosteje pocrkljaš svoje najdražje?

Pripravljam res vse, ker res rad kuham. So pa vsi zelo nezahtevni in jim je vse, kar kuham všeč. Največkrat si zaželijo rižote ali sticky fingerse in pomfri :)

Kateri apart za pripravo hrane je v vajini kuhinji najpogosteje v uporabi?

Nož :)

Začimba, brez katere ne moreta?

Uporabljava res  veliko začimb (meta, bazilika, timijan ...). Je pa maslo tisto, za katerega Teja pravi, da brez njega ne znam kuhati. Baje ga uporabljam povsod ;)

Mercator Tejani 1100x240 n

Kdo so ostali #BlogoMani?

Blogomani 1100x480px