Sirna pita s kranjsko klobaso

  • Image

Sirna pita s kranjsko klobaso

pita kranjska klobasa sestavine1

Postopek

  • kranjsko klobaso narežeš na tanke kolute in jo prepražiš v ponvi (3 min)
  • z mešalnikom zmešaš skuto, jogurt, smetano, jajce, sol, dodaš prepraženo kranjsko klobaso
  • uporabiš okrogel pekač (25 cm) ali drugačnega primerne velikosti
  • premažeš ga z maslom
  • vanj položiš dve plasti vlečenega testa, vsako premažeš z oljem
  • preliješ s tretjino skutne mešanice
  • nadaljuješ dokler ne zmanjka vsega, vmes pridno mažeš z oljem, tudi zadnjo plast testa na vrhu pite
  • pečeš 35-40 minut pri 200 stopinjah Celzija
Ostali recepti