Zmagovalci nagradnega natečaja

  • Image

Zmagovalci nagradnega natečaja

Najslajši nagradni natečaj poletja je zaključen. Imamo 10 zmagovalnih, izvirnih in osvežujočih receptov za sladoledne kupe. Našo strokovno žirijo je z okusi najbolj prepričala sladoledna kupa Malinina pravljica, ki jo je pripravila Ana Majcen. Čestitamo vsem nagrajencem!

Knjižico vseh 10 receptov si lahko prenesete s klikom na spodnji gumb.

TOP 10 SLADOLEDNIH KUP
malinina pravljica recept

Zmagovalni recept: Malinina pravljica

Avtor: Ana Majcen

Sestavine:

  • vaniljev sladoled Gelatissimo
  • maline (sveže in zamrznjene)
  • 500 ml sladke smetane
  • 200 g bele čokolade
  • browniji (domači ali kupljeni)

Najprej pripravimo beli ganache. V 100 ml sladke smetane stopimo 100 g bele čokolade. Pustimo, da se ohladi. Preostalo smetano stepemo. Zamrznjene maline pokuhamo, da dobimo iz njih gosto malinovo omako.

Spečemo brownije in jih ohladimo. Lahko uporabimo tudi kupljene in tako skrajšate čas priprave. Narežemo jih na manjše koščke in damo na dno steklenega kozarca. Pokrijemo jih s plastjo stepene sladke smetane, žlico malinove omake, 3 svežimi malinami, 2 žlicama belega ganacha in veliko kepico vaniljevega sladoleda. Čez sladoled ponovno damo stepeno smetano in povrhu polijemo z belim ganachem. Okrasimo z malinami.

Nagrajenci

1. Nagrada: Ana Majcen, Malinina pravljica

Ostali nagrajenci:

  • Ajda Arnol, Go bananas!
  • Dušanka Razgor, Sadno-sladoledka kupa v mini lubenici
  • Jožefa Justinek, Orehova sladoledna kupa
  • Klara Sibila, Pistacija s pomarančnimi želejčki
  • Mateja Novak, Sadni Triglav
  • Mateja Razgor, Sanje v čokoladni košari
  • Mateja Žvipelj, Vijolična osvežitev
  • Mihaela Bači, Prekmurski banana split
  • Urška Drobne, Nekateri so za vroče