• 

Skrivnost te edinstvene kulinarične specialitete se odraža v bogati aromi, intenzivni barvi in nekoliko čvrstejši, vendar sočni in rahlo slani rezini. Harmonija vonja in okusa, polnost zaznav v ustih in nežna mišična vlakna, ki se kar stopijo, nam vzbujajo tek in nudijo prijetne občutke pri uživanju. Dozorel pršut je kombinacija narave in znanja ljudi. Kraški pršut vsebuje malo soli in maščob, v njem je veliko vitaminov (skupina B, folna kislina) in mineralov. Njegova beljakovinska sestava je celo boljša od sestave svežega mesa, saj se pri slednjem precej vitaminov izgubi pri kuhanju. Vsebuje visok delež oleinske kisline. Zaradi razgrajenih beljakovin je dobro prebavljiv in ima visoko hranilno in biološko vrednost.

Dragulj v italijanski kulinarični tradiciji. Sinonim visoke kakovosti in tradicije, zorjen na tipičnem območju, 100 % naravni izdelek, dodana je samo morska sol. Vsebuje malo holesterola in veliko beljakovin. V delikatesi sveže narezana rezina se bo kar stopila v ustih.

Kuhan pršut odlikuje nežen okus, blaga aroma in nežna rožnata barva. Vsebuje izredno malo maščob in je bogat s kakovostnimi beljakovinami, vitamini in minerali. Izdelan je iz svinjine domače reje, kjer je uporabljeno le celo stegno brez kosti. Je termično obdelan in sekundarno pasteriziran. Ne vsebuje ojačevalcev okusa, barvil in alergenov, sojinih niti mlečnih beljakovin, zato je še posebej primeren za osebe z omejitvami v prehrani. Odličen je za pripravo narezkov in sendvičev, z njim lahko obložite pico ali ga uporabite pri pripravi omake za testenine. 

Izdelek je narejen iz visokokakovostne mesnate slanine, prešane, toplotno obdelane, prekajene in pečene. Odlikuje ga lepa rožnato rdeča barva mesnatega dela slanine, značilna za razsoljeno meso ter omamen vonj in okus. S svojo specifično obliko in zlatorjavim zunanjim izgledom je odličen v sendvičih, picah, narezkih in kanapejih.

Poltrdi sit z 50 % m. m. je narejen po tradicionalnih receptih iz nehomogeniziranega in pasteriziranega mleka s 3,65 % mlečne maščobe in je zorjen najmanj 5 tednov. Okus sira je sprva sladek in mlečen, z zorjenjem pa postane vedno bolj intenziven in bogat, aromatičen in sladko pikanten. Zori na lesenih policah v kontroliranih pogojih, ob tem pa ga vsak dan ročno obračajo. Kot eden redkih se sir Tolminc s trdo skorjo prodaja brez zaščitne folije in brez premaza.

Kraški pršut je edinstvena slovenska tradicionalna dediščina bogatih izkušenj, mojstrskih spretnosti in starodavnih izročil prijaznih, gostoljubnih in radodarnih domačinov. Je popolnoma naravno živilo. Svinjskemu stegnu so dodani le groba morska sol, čas in burja. Izdelek zori minimalno 12 mesecev in nosi EU zaščiteno označbo.

Poltrdi sir, brez laktoze, z 45 % m. m. je narejen iz najboljšega mleka slovenskih kmetij. Sodelovanje s slovenskimi dobavitelji mleka in proizvodni proces v domačem okolju, mu daje pečat »izbrana kakovost Slovenije«. Je ponosni nosilec oznake »Brez GSO – pridelano/ predelano brez gensko spremenjenih organizmov«, medtem ko certifikat »višja kakovost«  daje zagotovilo, da ne vsebuje konzervansov.  Sir Edamec Zelene doline osvaja s svojim blagim in čistim okusom ter ostaja odličen spremljevalec malih in velikih obrokov.

Izberite slovensko kakovost, ki jo Meso Kamnik zagotavlja s ponudbo novih Premium hrenovk Anton. Pripravljene so po bogati recepturi iz svežega mesa lastne reje s slovenskim poreklom in skrbno polnjene v naravni ovoj. Ne vsebujejo glutena, laktoze, soje, ojačevalcev okusa, barvil niti drugih sestavin, kot so škrob, vlaknine in gostila. Podaljšana dolžina vam omogoča več kreativnosti tako pri kuhanju na klasičen način kot pri pripravi posebnih jedi na žaru. Odlična izbira za okusne in hitro pripravljene jedi.

Sir Šmarski Rok Zelene doline, predstavlja svojo drugačnost z lahkotnostjo, ki mu jo daje nižja vsebnost mlečne maščobe (25% m.m.). Njegovo odličnost dopolnjujeta mil in prijeten okus ter čvrsta tekstura. Pri rezanju se kljub nizki vsebnosti mlečne maščobe ne drobi. Ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov, narejen pa je iz najboljšega mleka slovenskih kmetij. Odlikujeta ga prestižni pečat Višja kakovost in oznaka Izbrana kakovost Slovenija.

Zelena in hrustljava nota olive v mortadeli je za sladokusce ključna. Kontrast grenkobe in sladkobe se v tej mortadeli zaokroži v ravnovesje okusov. Narejena je iz skrbno izbrane surovine in z dodatkom začimb, kar ji daje poln in harmoničen okus. 

Kranjska klobasa je že stoletja prisotna v vsakdanjem in prazničnem jedilniku in je pomemben del naše kulturne dediščine. Predstavlja slovensko kulinarično posebnost, ki je na evropski ravni zaščitena z geografsko označbo.

Nežno začinjene piščančje prsi Slim&Fit ohranjajo naraven in pristen okus. So brez alergenov, celotna linija izdelkov Slim&Fit pa je namenjena za zdrav življenjski slog. Že ime pove, da gre za izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo maščob. Najboljše, za vzdrževanje ali izgubljanje telesne teže.