Domačija Brozovič

  • Image

O kmetiji Brozovič

V dolini reke Kolpe, kjer življenje upočasni svoj tok, leži domačija Brozovič. Vsa naša devetčlanska družina živi kar je mogoče zdravo in naravno. Pred leti so nas prijatelji prosili, naj naredimo domač sirup tudi zanje, in tako smo začeli s proizvodnjo naravnih sokov, sirupov in marmelad. Rastline smo najprej nabirali v naravi, ob povečanju proizvodnje pa smo sadike iz narave prinesli domov in tako so naši vrtovi zadišali po meti, melisi, žajblju, bezgu in smrekovih vršičkih. V prihodnje načrtujemo izdelati tudi domači sok iz maline, aronije in borovnic.

Izdelke kmetije Brozovič najdete v 22 trgovinah Mercator.

domaci sirup bezeg domacija brozovic

Domači sirup

Naši sirupi so odlični za žejo in osvežitev. Naredimo jih po starih receptih, kot jih je delala že naša babica Pepca. Na policah Iz domačih krajev zdaj najdete naša bezgov in metin sirup. Sirupi so pasterizirani in vsebujejo veliko naravne limone. Zmešajte jih z navadno ali mineralno vodo, lahko pa jih dodate tudi čaju namesto sladkorja ali medu.

Kuharski namig

metin tiramisu

Metin tiramisu s čokolado

Posladkajte se na drugačen način.

Oglejte si recept