Ko dnevi hitijo kot ure in se ure spreminjajo v sekunde, je čas za Mercatorjeve Minute. Hitro dostopni prigrizki in jedi so namenjeni vsem, ki cenite uravnotežen in hranilno bogat obrok. Prav vsak del dneva lahko hitro izberete okusno in energijsko primerno jed. Za dober začetek so tu sadne solate, smutiji in različni sendviči. Za učinkovito spoprijemanje z vrhunci dneva so na voljo inovativne solate s polnovrednimi izbranimi žiti, veganske solate, solate z dodatki mesa, pa tudi vse bolj priljubljene tortilje. Za uvod v večer pa smo zapakirali kombinacije solat s kuhano zelenjavo, če pa vam zadišijo kuhane jedi, jih lahko enostavno pogrejete in vzamete tudi na pot. Na vas čaka več kot 70 jedi in pijač, ki jih lahko sestavite v poljuben obrok dneva.