Iskanje
Rezultati za iskanje: "albuminska skuta"
-
Kaj pa proteini?
https://www.mercator.si/aktualno/kaj-pa-proteini
Aktualno branje Kaj pa proteini? Protein je angleška beseda, ki v slovenskem prevodu sicer pomeni beljakovina, vendar jo v popačeni obliki, kot proteini, najpogosteje uporabljamoza označevanje sirotkinih beljakovin v prahu (whey, ang.). Te so zgolj eno živilo oz. izdelek iz te skupine. Beljakovine so hranilo izrednega pomena in količine, ki jih užijemo dnevno, ni pametno prepustiti naključju. Vse kar smo,...
-
Kaj pa proteini?
https://www.mercator.si/aktualno/kaj-pa-proteini/
Aktualno branje Kaj pa proteini? Protein je angleška beseda, ki v slovenskem prevodu sicer pomeni beljakovina, vendar jo v popačeni obliki, kot proteini, najpogosteje uporabljamoza označevanje sirotkinih beljakovin v prahu (whey, ang.). Te so zgolj eno živilo oz. izdelek iz te skupine. Beljakovine so hranilo izrednega pomena in količine, ki jih užijemo dnevno, ni pametno prepustiti naključju. Vse kar smo,...
-
Avtohtona bovška ovca
https://www.mercator.si/aktualno/avtohtona-bovska-ovca
Aktualno branje Avtohtona bovška ovca Bovška ovca izvira iz prvotne bele ovce, ki je bila nekdaj razširjena v alpskem svetu. Pasma je nastala v zgornji Soški dolini, na širšem območju Bovca in Tolmina, ime je dobila po kraju Bovec, kjer je razširjena še danes. Bovška ovca je manjšega okvirja. Glavo ima majhno in plemenito, poraščeno do ušes in po čelu...
-
Avtohtona bovška ovca
https://www.mercator.si/aktualno/avtohtona-bovska-ovca/
Aktualno branje Avtohtona bovška ovca Bovška ovca izvira iz prvotne bele ovce, ki je bila nekdaj razširjena v alpskem svetu. Pasma je nastala v zgornji Soški dolini, na širšem območju Bovca in Tolmina, ime je dobila po kraju Bovec, kjer je razširjena še danes. Bovška ovca je manjšega okvirja. Glavo ima majhno in plemenito, poraščeno do ušes in po čelu...
-
Ekološka kmetija Kukenberger
https://www.mercator.si/aktualno/ekoloska-kmetija-kukenberger/
Aktualno branje Ekološka kmetija Kukenberger Ekološka kmetija Kukenberger, Gorenje Ponivke pri Trebnjem Sirarstvo na Dolenjskem nima opaznejše zgodovine. Razgibane hribovite lege niso dovolj visoke za planine, v mešanih gozdovih z bukovimi, hrastovi in kostanjevimi sestoji pa so skozi stoletja domačini raje pasli prašiče kot govedo. Pri hiši je sicer bila kakšna kravica, ki je dajala mleko za dnevne potrebe družine,...
-
Tradicionalna sanska koza
https://www.mercator.si/aktualno/tradicionalna-sanska-koza/
Aktualno branje Tradicionalna sanska koza Sanska koza je dobila ime po reki in dolini Saanen v Švici, od koder izvira. Znano je, da je švicarska sanska pasma sodelovala pri oplemenjevanju domačih (predvsem belih) pasem koz povsod po Evropi, zato poznamo več sanski kozi podobnih pasem. Slovenska sanska koza je nastala z oplemenjevanjem domačih populacij koz (domača križana koza in bela...
-
Tradicionalna slovenska srnasta koza
https://www.mercator.si/aktualno/tradicionalna-slovenska-srnasta-koza/
Aktualno branje Tradicionalna slovenska srnasta koza Slovenska srnasta koza izvira iz Alp. V preteklosti je nastala z oplemenjevanjem različnih populacij koz s srnasto pasmo iz Nemčije in/ali Francije. Pasma je zdaj razširjena po celotnem območju Slovenije. Načini in namen reje Osnovna krma sta seno ali paša z dodatkom žit ali močnih krmil, ki so obvezna v intenzivnih rejah. Pasma je...