Kako enostavno olupimo česen?
Pri Mercatorju smo se odločili, da pri promociji kuhanja naredimo korak naprej. S pomočjo priznane kuharske mojstrice Mojce Trnovec, žirantke v oddaji Mali šef Slovenije, raziskujemo in preverjamo male skrivnosti velikih kuharjev.
Obstaja več načinov. Lahko ga najprej namočimo, potem gre lažje. V rokah ga pregnetemo in ovoj kar sam odstopi.
Če morate olupiti večje količine česna uporabite kozarec ali posodo s pokrovom. Posodo nekajkrat potresite. Lahko ga pregnetete tudi z rokami ali na rezalni deski. Tako boste česen olupili najhitreje!
