Ave Chef

V družini Ave Chef so izdelki, ki so namenjani pripravi doma v kuhinji, v pečici ali ponvi. Izdelki so »mesarsko« pripravljen do mere, da uporabniku prihranijo čas pri osnovni pripravi in se lahko ukvarja zgolj z gastronomsko pripravo in okusi, ki jih s pomočjo začimb in omak dokonča. S tem privarčuje na času priprave, živila ohranjajo svojo osnovno kakovost, jedi pa imajo na koncu vseeno osebni pečat in izražajo kuharsko ustvarjalnost posameznika.

Banner MZ vivo izdelki 720x400px 2020 09 38
Svinjska pečenka Sous vide
Banner MZ vivo izdelki 720x400px 2020 09 39
Svinjski file Sous vide
Banner MZ vivo izdelki 720x400px 2020 09 41
Piščančje meso Sous vide
Banner MZ vivo izdelki 720x400px 2020 09 43
Mesni polpetki
Banner MZ vivo izdelki 720x400px 2020 09 47
Piščančji polpetki

Svinjski file Sous vide

Svinjski file je pripravljen po metodi sous vide, kar pomeni, da je počasi termično obdelan pri nizki temperaturi in je zaradi tega meso mehko, ter pripravljeno za zelo hitro dokončanje v ponvi ali pečici. Dodate lahko zgolj začimbe in solite po okusu, lahko ga pa tudi zavijete slanino in v nekaj minutah boste imeli pripravljeno izjemno okusno jed.

Piščančje meso Sous vide

Piščančje meso termično obdelano po metodi sous vide je pripravljeno za nadaljnjo dokončanje jedi s tem, da meso nekaj minut popečete v ponvi, woku ali pečici ali dodate priloge kot so riž, krompir, testenine ali kaj drugega po lastni izbiri. Pri uporabi tega izdelka se vam odpirajo neskončen možnosti uporabe različnih začimb in s tem neskončno obzorje novih okusov. Tako boste v zelo kratkem času pripravili izvrstno jed.

Svinjska pečenka Sous vide

Svinjska pečenka je tista jed, ki se je mnogi razveselimo, a se je v domači kuhinji zaradi pomanjkanja časa le redko lotimo. Izdelek je že termično obdelan po metodi sous vide, kar je podobno tistemu starodavnemu načinu, ko so na kmetiji postavili pečenko v krušno peč in se je pekla počasi in dolgo. Tako ohrani vso svojo sočnost in okus. Pečenko za dvajset minut postavite v pečico in med tem ko boste pripravili druge priloge je tudi pečenka že dokončana.

Mesni polpetki

Ko potrebujete enostavno rešitev za hitro in ne preveč zahtevno jed in vam čas ne dopušča dolge priprave so tukaj mesni polpetki. V zelo kratkem času lahko iz njih naredimo mini burgerje ali prigrizke, lahko pa jim dodamo tudi priloge in uporabimo kot veliko glavno jed. Pripravimo jih lahko tako na žaru, v ponvi ali pečici.

Piščančji polpetki

Piščančji polpetki so kot razširitev okusa med klasičnimi izdelki tisti, s katerimi boste z nekoliko domišljije v zelo kratkem času pričarali različne, tudi eksotične okuse. Hitro pripravljeni so kot nalašč primerni v času, ko se vam ne ljubi predolgo stati za štedilnikom. Lahko jih pripravimo v ponvi, pečici, woku ali na žaru. Kot hitro malico, prigrizek ali glavno jed.

Goveji trakci Stroganoff

Boeuf Stroganoff je znamenita jed iz govedine a so goveji trakci uporabni tudi na drugačen način. Hitro opečeni, da ohranijo svojo sočnost bodo našli svoje meso tako na solatah, v štručkah ali kot osnovna sestavina glavnih jedi z različnimi omakami in prilogami. Tudi dandanes vse bolj popularne japonske juhe z rezanci (ramen) ni brez tankih rezin govedine.

Da vam Vivo ponudba ne zbeži, sledite vsem novičkam

Prijavite se