Zafrknjača

  • Image

Težavost: **/*****

Sestavine za 6 kosov

Testo:

  • 200 g moke
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 vrečka suhega kvasa
  • 1 jedilna žlica olja
  • 1 dcl mleka

Sestavine zamesimo in testo vzhajamo 30 min.

Premaz:

  • 100 g kremnega sira
  • 150 g polnomastne skute

Kremni sir in skuto zmešamo.

Nadev:

  • 100 g špehovske salame Frtica
  • 100 g ogrske salame Alpija
  • 150 g sira

Salamo narežemo, sir pa naribamo.

Testo razvaljamo, ga premažemo, potreseo s salamo in sirom in pečemo 30 min na 165°C.

Oglejte si recept!