Seneno mleko

  • Image

KAJ SPLOH JE SENENO MLEKO?

To je mleko, ki nam ga dajo živali, ki ne jedo nič silaže in malo močnih krmil. Pozimi jedo večinoma seno, poleti pa se pasejo.
Mleko krav, ki ne jedo silaže, ima ugodnejšo sestavo maščobnih kislin. Če kravam ponudite najboljšo silažo in najboljše seno, bodo vedno najprej pojedle seno. To je zelo pomemben znak, kaj jim je bolj všeč. Živali jedo krmo, ki jo imajo najraje, vi pa dobite mleko oz. izdelke najboljše kakovosti.
Odsotnost silaže na kmetiji znatno izboljša klimo v hlevu in na celi kmetiji, pa tudi v njeni neposredni okolici.

SENENO MLEKO

je korak naprej v ekološki reji, je višje kakovosti zaradi krme. Pri krmi je prepovedana koruzna ali travna silaža, prevladovati mora seno ali sveža trava s paše. Obroke lahko dopolnijo z žiti in oljnimi tropinami.
Seneno mleko je cenjeno zlasti v sirarsko razvitih deželah. Trdi siri, narejeni iz surovega senenega mleka, se ne napihujejo.

Seneno mleko

SENENO MLEKO

sveže, 1 l,
Kmetija Reberšak

Izdelki v spletni trgovini
Kislo mleko

KISLO MLEKO

iz senenega mleka,
500 g, Kmetija
Reberšak

Izdelki v spletni trgovini
Jogurt2

DOMAČI JOGURT

iz senenega mleka,
sadni, 500 ml,
Kmetija Reberšak

Izdelki v spletni trgovini
Skuta2

DOMAČA SKUTA

iz senenega mleka, 500 g,
Kmetija Reberšak

Izdelki v spletni trgovini