Priporočila za uravnoteženo prehrano narekujejo zmernost v količini ter raznolikost v izboru in sestavi jedi. Svoj jedilnik lahko natančneje preverjate in načrtujete tudi s pomočjo oznak o hranilnih vrednostih živil, ki jih najdete na embalažah prehrambenih izdelkov. Poleg navedb v kalorijah in gramih zdaj v tabelah na embalažah izdelkov Mercatorjevih blagovnih znamk najdete tudi vrednosti GDA.
Kako natančne so GDA vrednosti?
GDA vrednosti izhajajo iz priporočenega dnevnega vnosa, ki za povprečno telesno aktivno odraslo osebo znaša 2000 kilokalorij. Vendar pa je povprečna dnevna potreba po energiji in hranilnih snoveh odvisna od telesne aktivnosti posameznika, starosti, spola, telesne višine, teže ... Zato morate upoštevati, da gre za orientacijske vrednosti.
Pozor: včasih je bilo običajno označevanje prehranskih vrednosti na 100 gramov ali 100 mililitrov izdelka. GDA vrednosti na embalažah pa se nanašajo na porcijo izdelka, ki je natančneje opredeljena. Na primer: 1 kozarec (250 ml).
Dnevne priporočene količine
Glede na priporočila evropskega združenja CIAA (Confederation of the Food and Drink Industries of EU) povprečna dnevna prehrana vsebuje:
- energijsko vrednost
- 2.000 kcal
- beljakovine
- 50 g
- ogljikovi hidrati
- 270 g
- sladkor
- 90 g
- maščobe
- 70 g
- nasičene maščobne kisline
- 20 g
- prehranske vlaknine
- 25 g
- natrij
- 2,4 g
