Naša vloga v Mercatorju
Določati pester nabor kakovostnih, varnih in zdravih izdelkov, prilagojenih potrebam in pričakovanjem zvestih kupcev, je naša osrednja naloga. Seveda je ob skrbi za obstoječe izdelke potrebno nenehno iskati nove in jih ustrezno vključevati v ponudbo, da imajo potrošniki vedno možnost izbire v skladu s svojimi željami in zmožnostmi.
Kaj znamo in zmoremo
Naše področje delovanja je organizirano po načelih upravljanja blagovnih skupin (UBS) in je zato razdeljeno na 4 programske sektorje:
- Market sveži program (meso in mesni izdelki, zamrznjeni program, kruh in pekovsko pecivo, mleko in mlečni izdelki)
- Market suhi program (suhi prehrambeni izdelki, pijače, hrana za male živali, tobak in tobačni izdelki)
- Market program sadja in zelenjave (sveže in suho sadje ter zelenjava)
- Market program neživila (kozmetika, pralna in čistilna sredstva, higiensko-papirna galanterija, otroška kozmetika, gospodinjska galanterija, šolski, pisarniški in darilni program, igrače)
Foto: Izdelke pogosto najprej preverimo, šele nato jih umestimo v prodajni prostor
Pri nabavi smo usmerjeni globalno, še posebej pri neživilih in svežem sadju ter zelenjavi. Hkrati pa poudarjamo tudi lokalne posebnosti in ponudbo oblikujemo skupaj z lokalnimi dobavitelji, v čemer vidimo pomembno konkurenčno prednost. Svoje dobavitelje v skladu z internimi standardi tudi sproti ocenjujemo in vrednotimo.
Foto: Pri nabavi izdelkov sodelujemo z dobavitelji iz celega sveta
Lastnosti, ki nas odlikujejo
V naši ekipi skrbimo za udejanjanje nabavne strategije na vseh trgih, kjer je prisoten Mercator, zato smo pogosto na poti in v stiku s sodelavci iz drugih držav. Pri tem nam pride prav znanje tujih jezikov, dobri smo tudi pri iskanju novih informacij in virov ter sodelovanju z različnimi posamezniki. Vodstvene sposobnosti nam niso tuje, znamo delovati samostojno, ciljno, hitro in odločno. Čeprav so v naših vrstah večinoma ekonomisti, smo odprti tudi za druge profile ambicioznih posameznikov.
Prednosti, ki jih uživamo
Če v službenih poteh vidite prednost in ne oviro, ste pravi za nas. Poleg številnih obiskov tujih trgov se udeležujemo tudi različnih sejmov, kjer se seznanjamo z najnovejšimi trendi na področju trgovine in iščemo nove izdelke. Kadar smo »doma«, delamo večinoma v pisarni, vendar je naše delo vedno dinamično. Naš vsakdan pomeni dogovarjanje z dobavitelji, spremljanje uspešnosti poslovanja blagovnih skupin, nabavo trgovske znamke, vključevanje izdelkov v akcijske projekte pospeševanja prodaje, skrb za implementacijo projektov na vseh Mercatorjevih trgih idr. Poleg tega imajo izdelki, s katerimi se ukvarjamo, običajno kratek rok trajanja, zato je treba hitro slediti novostim in biti odziven na spremembe. Biti del hitro spreminjajočega se programa je prednost, ki jo dinamične osebe hitro prepoznajo.